Si quieres disfrutar de una deliciosa queimada en casa, no necesitas ser un experto en la materia. Con los siguientes ingredientes y unos pocos pasos, podrás preparar una queimada deliciosa y fácilmente.
Para empezar, necesitarás comprar los siguientes ingredientes:
- 1 litro de aguardiente
- 1 kilo de azúcar
- 1 piel de limón
- 1 piel de naranja
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos para preparar tu queimada:
- En un recipiente grande, mezcla el aguardiente y el azúcar hasta que se disuelva completamente.
- Añade las pieles de limón y naranja y remueve bien.
- Coloca la mezcla en una olla grande y caliéntala a fuego medio-bajo, removiendo constantemente hasta que se forme una especie de caramelo.
- Una vez que la mezcla esté caliente, sácala de la olla y colócala en un recipiente para queimada (típicamente una olla de barro).
- Prende fuego a la mezcla y deja que se queme durante unos minutos, removiendo constantemente con una cuchara de madera.
- Sirve la queimada caliente en copas o recipientes pequeños y disfruta con tus amigos. ¡Salud!
Con estos sencillos pasos e ingredientes, podrás disfrutar de una deliciosa queimada en casa en poco tiempo. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus invitados con esta tradicional bebida gallega!
