Las pulpeiras y pulpeiros de O Carballiño elaboraron esta tarde la tapa de pulpo más grande del mundo en la Praza Maior, con 610 kilos de cefalópodo. La marca mejora los 600 kilos de la edición anterior. Diez kilos más, dejando la posibilidad de superar el récord el año que viene.
Poco después de las 20.00 horas, los cientos de personas congregadas corearon la habitual cuenta atrás. Al terminar, las pulpeiras y pulpeiros empezaron a cortar sobre el gran plato, de 5,37 metros de diámetro. El público lo seguía en directo.
Después llegó la degustación. La organización repartió alrededor de 1.850 raciones del tradicional pulpo á feira, aderezado con 55 litros de aceite, 8 kilos de sal y 3 kilos de pimentón dulce y picante. Hubo también vino, pan y postre. El ticket incluía además una pulsera, un imán y el propio plato de la tapa, como recuerdo de la jornada.
De la ambientación musical se encargaron DJ Tibu y Os Serandeiros. La cita la impulsó el Concello de O Carballiño en colaboración con la Asociación de Pulpeiros do Carballiño.
