Comprar una yogurtera te permitirá dar una paso más en la elaboración de uno de los productos más consumidos hoy en día. Con una buena materia prima y la yogurtera perfecta, sorprenderás a propios y a extraños con el resultado. Te aseguramos que ya no volverás a comprar yogures industriales.
Hace aproximadamente un año, mi vecina me recomendó que visitara yogurtera.org, la verdad que yo no tenía muy claro si de verdad merecía la pena hacer yogures en casa, pero con la información que pude ver, di el gran salto a los yogures artesanales. Desde ese día los yogures que hay en nuestra nevera son DIY, hasta mi hijo de 12 años se anima a hacer de chef cuando la reserva baja.
Si me preguntas si ha valido la pena, te digo un Si rotundo sin dudarlo; ha sido una de las mejores compras que he realizado pero como todo en la vida es necesario leer un poco sobre este mundillo para acertar con la yogurtera que mejor se adapte a tus necesidades
Y es que ahí es precisamente donde radica el truco, saber cuales son tus necesidades para acertar el el modelo ideal:
Tips para saber cual es la yogurtera ideal
Una vez que te decides a aumentar la lista de electrodomésticos de tu cocina con una yogurtera, debes tener en cuenta algunos consejos para no fallar en tu elección
Cuál es la cantidad de yogurt que quieres hacer en cada uso
Esto es una cuestión que solo tú puedes responder, dependiendo del consumo que hagas de este producto en tu hogar, así será la yogurtera que necesites. Es cuestión de optimizar tiempo y energía, cierto es que si necesitas mucha cantidad siempre puedes hacer varias tandas, pero es mucho más cómodo poder hacer todo en una sola elaboración. El tiempo, es hoy uno de los bienes intangibles más codiciados,
Existen modelos que te permitirán hacer 1 litro de producto y las que llegan hasta los 2 litros, ya sea en una sola cubeta o repartido en tarros de distinta capacidad.
Con tarros de cristal o una sola cubeta
Tradicionalmente los modelos más antiguos solían traer una sola cubeta en la que se hacía un solo yogur de gran tamaño. Hoy en día casi todos los modelos traen tarros de cristal en los que distribuir el producto obteniendo así diferentes envases de producto.
Mucho más práctico de hacer si deseas hacer productos con distintos sabores o de distinta textura.
El precio siempre importa
Qué duda cabe que si tenemos un presupuesto al que debemos ajustarnos, nuestra capacidad de elección se verá limitada; esto sin embargo no debe ser un impedimento a la hora de hacerte con tu propia yogurtera. Existen en el mercado multitud de opciones a precios realmente atractivos sin tener que renunciar a grandes prestaciones.
Yogurtera con temporizador o sin él
Si tu modelo tiene un dispositivo que permite el apagado automático cuando acabe de realizar su función, podrás tener más libertad y tranquilidad a la hora de ponerla en funcionamiento. Entre 12 y 8 horas es lo que se necesita para tener el producto en su punto, dependiendo del punto de cuajado que decidas darle.
La ventaja del temporizador es que la pones a funcionar y te olvidas, sin miedo a cargarte tus yogures por un despiste a la hora de apagarla. Es cierto, que existen hoy en día temporizadores que se pueden adaptar perfectamente al electrodoméstico que desees, la yogurtera por supuesto, no es una excepción.
En este listado puedes encontrar algunos de los modelos que por uno un otro motivo llamaron mi atención cuando compré la mía.
Hecha un vistazo a estar yogurteras
En el mercado encontrarás un montón de modelos, como te hemos dicho parte de un presupuesto y fíjate en lo que necesites.
Toogoo Eléctrico Automático
Una yogurtera que no llega a los 10€ de precio y con una capacidad para 1 litro de yogur. Cuenta con un solo depósito y un funcionamiento de lo más sencillo. No tiene sin embargo temporizador, por 10€ está claro que no podemos pedir la luna, pero nos soluciona.
Klarstein Gaia Yogurtera
Un modelo que ronda los 50€ y con capacidad para hacer 2,1 litros de yogur divididos en 12 tarros de cristal individuales de 210 ml cada uno.. Su exterior de acero inoxidable le da un toque diferente a la imagen que solemos tener de las yogurteras tradicionales.
Yogurtera Moulinex Yogurteo
Sin duda uno de los modelos que merecen la pena de las que hoy en día podemos encontrar, una yogurtera que incluye temporizador y con capacidad para hacer 1.12 litros de delicioso yogur repartido en 7 tarros de cristal.
La programación de inicio puede hacerse con hasta 15 horas y cuando se apaga suena un sonido de alarma.
Un modelo muy completo y de los más competentes que ronda los 50€
