Llegan a O Carballiño las jornadas de la «Ruta De Las Tapas de Invierno«. Estas jornadas se celebrarán los viernes 19 y 26 de enero, así como el 2 y 9 de febrero y en ellas se puede disfrutar de la mejor gastronomía local.
Cinco son los establecimientos que participan en esta edición invernal del 2024, ofreciendo tapas únicas con productos de temporada para enriquecer la experiencia del tapeo. Una oportunidad única con la que descubrir la creatividad de los chefs de O Carballiño, además de compartir auténticos sabores y buen ambiente de tapeo.
Todo aquel que se acerque hasta la villa a participar en este evento, tendrá la posibilidad de ganar una visita con maridaje para 10 personas al Museo de Estrella Galicia.
Locales participantes y sus pinchos
- Fuchela: Secreto Ibérico á Parrilla con Salsa Cazadora.
- Ernesto Patio Bar: Potaxe de Alubias Vermellas.
- Bar Soldado: Fabas con Ameixas.
- Pituxo: Bacallau ao Forno con Orella á Prancha.
- Viños e Tapas a Praza: Feijoada Brasileña.
