La Consellería do Medio Rural, a través de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, impulsa la Escuela de Pastores en colaboración con Ovica, además del apoyo de la Fundación La Caixa. Este interesante proyecto será presentado mañana en Xinzo de Limia y servirá para dar formación oficial en pastoreo entre los meses de marzo y julio, y de septiembre a octubre.
El programa combina 250 horas teóricas y 320 prácticas, que se desarrollarán en explotaciones ganaderas de la provincia de Ourense. La iniciativa busca profesionalizar el sector ovino y caprino de nuestra provincia, además de poder facilitar en la medida de lo posible el relevo generacional y reforzar un modelo de ganadería extensiva, clave para la prevención de incendios y la gestión sostenible del monte.
