Ribadavia será uno de los escenarios principales de las Jornadas Europeas de la Cultura Sefardí 2025, que este año llevan por lema “People of the Book”. Tras la inauguración oficial en Estocolmo, la villa ourensana desarrollará un completo programa entre el 3 y el 27 de septiembre, con propuestas culturales, gastronómicas y divulgativas.
El arranque tendrá lugar con un taller de repostería sefardí y la conferencia “A gastronomía do pobo do libro”, impartida por Chema Dapena. El fin de semana del 13 y 14 abrirá sus puertas el Museo Sefardí de Galicia, con visitas y horarios ampliados, además de un recorrido guiado por la judería.
El broche final llegará el 26 y 27 de septiembre, cuando bares y restaurantes de la localidad ofrecerán platos inspirados en la tradición sefardí, una oportunidad única para saborear historia y cultura.
