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Sabores de Ourense 2010 РOferta de men̼s

Hotel-Balneario Laias Caldaria
(Laias – Cenlle)
Revolto de cogumelos de temporada con gambas. Ragout de xabarín con cogumelos e castañas. Filloas recheas de crema de castañas. Auga. Viña Reboreda branco e tinto.Cafés e licores.
25 €

Restaurante A Taberna
(Julio Prieto Nespereira, 32)
Crema de Arzúa, trompetas da morte e castañas. Mixto de cogumelos en escabeche, arroyabitos e xamón. Guiso de boletos e langostinos. Presa ibérica con trufa. Níscalos con chocolate. Viña Reboreda branco ou mencía. Chupito de licor de boletos.
33 €

Restaurante San Marcos
(Cudeiro)
Crema de Cabaza. Confit de pato, guarnecido de cogumelos e boletos con reducción de viño mencía. Trufiñas doces con xeado de capuccino e crocante de castaña. Viña Reboreda mencía. Café. Chupito de Crema de chocolate con cereixas.
25 €

Restaurante O Portón
(Carroleiro – Ceboliño)
Cogumelos con tacos de xamón ibérico. Rabo de boi con puré de castañas. Castañas con nata. Pan. Auga de Mondariz. Viña Reboreda Mencía. Café.
37 €

Restaurante Roupeiro
(A Derrasa)Croquetas de castañas. Perdiz de casa con castañas. Leite frito. Café. Mencía Reboreda ½. Auga de Mondariz. Licor café. Pan de Cea.
36 €

Casa Rural Vilaboa
(Vilaboa-Allariz)
Micuit de pato con arandos. Ensalada de perdiz escabechada. Magret de pato con frutas do bosque. Castañas con zumo de laranxa e viño do Porto.
30 €

Restaurante San Miguel
(San Miguel, 12)
A escoller: Crema de cogumelos con castañas. Salteado de boletus con gambas. Canastilla de champiñones con jamón. Jabalí con puré de castañas. Perdiz a la cazadora. Solomillo de ternera con crema de castañas. Tarta de castañas con chocolate. Helado de vainilla con marrón glacé. Mousse de castañas con escuma de queixo e salsa de marmelo. Viña Reboreda branco, Viña Reboreda tinto. Auga mineral, refresco ou cervexa. Pan de Cea.
25 €

Restaurante La Abadía
(Valle Inclán, 43)
Cazoleta de cogumelos variados con gambas ao allo.
A escoller: Media perdiz de campo con boletus e castañas. Lomiños de cervo con salsa de pasas ao aroma de Pedro Ximénez. Filloas recheas ao gusto. Mousse de castañas. Viña Reboreda branco e tinto.
19 €

Restaurante Galileo
(Santa Baia – Pereiro de Aguiar)
Menú Especial Outono.
30 €

Restaurante A Nosa Casa
(Carroleiro, 2 – Ceboliño)
Revolto de cogumelos con gambas. Corzo con castañas. Leite frito.
30 €

Restaurante Novo Milenio
(Avda. de Santiago, 68)
Langostinos cocidos. Cogumelos salvaxes con queixo de ovella. Peixe fresco galego ou tenreira asada con crema de castañas. Pan. Postre. Viño.
13 €

Restaurante Asador De Roa
(San Miguel, 10)
Escuma de boletus. Abanico de trigueiros e cogumelos sobre crema de cabaza trufada. Vichyssoise de castañas con esencia de amanita fresca e Picatostes. Surtido de carnes curadas de monte. Guiso de veado á montañesa. Biscuit de froitos secos sobre crema de castañas e froitas do bosque.
36 €

Restaurante Monterrey
(Monterrei – Pereiro de Aguiar, OU-537)
Caldo galego. Xabarín con puré de castañas. Flan de castañas. Viña Reboreda mencía. Chupitos variados: licor de herbas, licor café. Pan.
16 €

Restaurante La Viuda
(Rúa Rosalía de Castro, 17 Pobra de Trives)
Menú Sabores dos Soutos de Trives.
30 €

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